Vinagres Ecológicos Aliño | Vinagrerías Riojanas

Vinagres Ecológicos Aliño

Vinagres Ecológicos

Hoy os vamos a hablar de uno de nuestros productos estrella, los Vinagres Ecológicos Aliño, pero antes de nada pongámonos al día explicando por qué este tipo de vinagres se les puede denominar ecológicos.

Para que un alimento se le pueda considerar ecológico debe estar elaborado con presencia de productos procedentes de cultivo ecológico, con ausencia de abonos o pesticidas, respetando la naturaleza y sin la adición de productos químicos. Nuestros vinagres se elaboran según las normas de la agricultura ecológica, conformes al reglamento comunitario CEE nº 2092/91 y están certificados por el Órgano de Control de la Agricultura Ecológica de La Rioja.

Ya sabemos lo que es un producto ecológico pero, ¿sabíais que los productos ecológicos…

  • son buenos para nuestra salud? Como hemos dicho antes estos productos no presentan residuos químicos y al cultivar alimentos con fertilizantes naturales los productos obtienen niveles más altos de nutrientes tan fundamentales para nosotros como las vitaminas o los minerales.

  • son buenos para el medio ambiente? Una de las grandes razones por las que se cultivan productos ecológicos es la ayuda a la conservación del medio ambiente y el respeto por la naturaleza.

En Vinagrerías Riojanas disponemos de 6 tipos de vinagres ecológicos:

  • Vinagre de Manzana Ecológico: es un tipo de vinagre suave con innumerables beneficios para la salud reconocidos.

  • Vinagre de Vino Blanco Ecológico: aporta un gran sabor pudiéndolo reemplazar por alimentos que contiene más grasas como la mayonesa ayudando a mantener una dieta sana.

  • Vinagre de Vino Tinto Ecológico: es un vinagre que tiene un componente llamado resveratrol. El Resveratrol es un principio activo que se encuentra en frutas como la uva tinta, las grosellas, la frambuesa o la mora, y a él se le atribuyen numerosos efectos beneficiosos para la salud.

  • Vinagre Balsámico de Módena Ecológico: Puede usarse tanto en primeros o segundos platos como en postres; para aliñar ensaladas, preparar salsas, cocinar carne o añadir a una fruta o helado

  • Vinagre de Jerez Ecológico: El inconfundible y único sabor del vinagre de Jerez con todos los beneficios de la procedencia del cultivo ecológico. Ideal para dar un toque de calidad a ensaladas tanto calientes como frías, escabeches y, por supuesto, es un ingrediente imprescindible para preparar el auténtico gazpacho andaluz

  • Vinagre de Manzana Ecológico con Madre: Hecho con las más exclusivas, deliciosas y saludables manzanas de cultivo ecológico; está lleno de cualidades nutricionales y contiene la increíble “madre” del vinagre que se produce de forma natural en su proceso de fabricación.

Ahora que ya conocéis un poco más qué son los productos ecológicos y qué beneficios aportan nuestrosvinagres, esperamos que os animéis a consumirlos. Si no los habéis probado todavía, ¡adelante! No dudéis en hacerlo y decirnos cual es vuestro favorito.

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