Cómo poner una mesa correctamente | Vinagrerías Riojanas

Cómo poner una mesa correctamente

Llega la época de Navidad y sacamos nuestros mejores manteles, cubiertos y vajilla. Es una ocasión especial y pasamos horas buscando las mejores recetas para sorprender a nuestra familia y que la ocasión sea sencillamente perfecta. La casa está correctamente engalanada pero… ¿y la mesa?, ¿sabemos cómo poner una mesa para que el resultado sea perfecto? Os lo explicamos.

  • La mesa debe estar lista cuando lleguen nuestros invitados. No valen las carreras de última hora.

  • Es fundamental una correcta iluminación y esto quiere decir que todos deben tener la misma intensidad de iluminación. Evitar deslumbramientos.

  • Bajo el mantel siempre debe ir un protector o un hule, no tanto de cara a proteger la mesa de posibles manchas sino también de cara a amortiguar sonidos o posibles roturas de vajilla.

  • El mantel, evidentemente, debe estar limpio y correctamente planchado. Un mantel claro dará más luminosidad y amplitud a la mesa pero es más sucio.

  • Siempre debe haber al menos un bajo plato o un plato llano. Nunca coloques un plato hondo directamente sobre el mantel, y, por supuesto, la vajilla debe ser la misma para todos.

  • No importa tanto el número de cubiertos que haya en la mesa (importante un cubierto or cada tipo de plato) sino la colocación, siempre en el orden en que vayan a ser utilizados. Y siempre los cuchillos y cucharas a la derecha y los tenedores a la izquierda.

  • Normalmente vale con dos copas por cada plato, una para el agua y otra para el vino, aunque si el grado de formalidad de la cena es elevado, podrá utilizarse 3 copas en la parte derecha del plato, la más cercana la de agua, la segunda de vino tinto y la última de vino blanco.

  • La servilleta a la izquierda del plato, olvidémonos de esa moda de la servilleta en forma de figura dentro de la copa.

  • Es importante poner un centro de mesa de flores frescas o un centro de frutas, de otro estilo a la mesa.

Cómo podéis ver hay cientos de posibilidades a la hora de poner la mesa, aunque en estos casos, partiendo de ciertas normas básicas funciona muy bien otra que no hemos mencionado: el sentido común.

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