Bodegas Sur de España

Bodegas Sur de EspañaEn 1993 se creó en Jerez de la Frontera (Cádiz), la Bodega Vinagres Sur de España para la elaboración y envejecimiento de vinagre de Jerez dentro del Marco de Jerez y siguiendo las normas del Consejo de Denominación de Origen Jerez.

En la actualidad cuenta con más de 6.000 botas para el envejecimiento del Vinagre de Jerez y Vinagre de Jerez Reserva.

 

Según el método tradicional de Solera y Criaderas