Vinagre de Cava con vertedor (Aliño)

De los vinos más escogidos nacen los vinagres más exquisitos. El Vinagre de Cava Aliño se elabora siguiendo los métodos más tradicionales que Vinagrerías Riojanas viene aplicando desde hace más de 50 años, comenzando por una selección de cavas de la mayor calidad y finalizando con un envejecimiento en barricas de roble antes de ser envasado. Es equiparable a la elaboración de un vinagre con un vino blanco de altísima calidad pero con la personalidad que le transfieren las uvas con las que se produce el cava.

El control de la segunda fermentación en botella y el descubrimiento del corcho permitió evitar la pérdida de las burbujas producidas en el vino. Nació así el método tradicional o champenoise, utilizado en la elaboración del cava. Con este vino espumoso tan especial se elabora el Vinagre de Cava Aliño.

Suave y elegante, acompaña a una ensalada sin buscar protagonismo. Ideal para realzar una lubina o un pez espada.

Incorpora un práctico vertedor especial para vinagre.